扬州切片灵芝

    东北灵芝，指得是生长在黑龙江、吉林、辽宁三个省的灵芝。东北灵芝种类很多，从成长环境方面基本上可以分为野生灵芝、种植灵芝。因东北灵芝生长缓慢，所以东北灵芝、东北灵芝孢子粉食药用价值较高。灵芝的大小及形态变化很大，个体的菌盖为20×10厘米，厚约2厘米，一般个体为4×3厘米，厚～1厘米，下面有无数小孔，管口呈白色或淡褐色，每毫米内有4～5个，管口圆形，内壁为子实层，孢子产生于担子顶端。菌柄侧生，较少偏生，长于菌盖直径，紫褐色至黑色，有漆样光泽，坚硬。孢子卵圆形，8～11×7厘米，壁两层，内壁褐色，表面有小疣，外壁透明无色。东北灵芝，以黑龙江、吉林、沈阳三省份为主。其中东北灵芝种植基地以吉林省蛟河市黄松甸镇和吉林省敦化市黄泥河镇较为集中。 灵芝都采用农药控制虫害问题，几乎不会有虫眼的。扬州切片灵芝

根据我国一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，但现代文献及所见标本，多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类，又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。为多孔菌科菌类赤芝或紫芝的干燥子实体。全年采收，除去杂质，剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄，阴干或在40～50℃烘干。是寄生于栎及其他阔叶树根部的蕈类。伞状，坚硬，木质，菌盖肾形或半圆形，紫褐色有漆状光泽。各地均有分布，近来有人工培养，培养品形态有变异，但其疗效相同。扬州切片灵芝灵芝的消化吸收是很快的。

当灵芝菌盖以充分展开，边缘的浅白色或淡黄色基本消失，菌盖开始革质化，呈现棕色，开始弹射孢子，经7日套袋搜集孢子后（孢子收集方法下文有介绍）就应及时采收，此时如果不采收，则影响第2茬灵芝子实体的形成，采收时用锋利的小刀，在菌柄0.5-1CM处割取，千万不可连菌皮一起拔掉，以免引进虫害病害蔓延，同时第2茬灵芝子实体也难以形成，采收后的培养料，经过数天修养后，喷施一次豆浆水，数天后就会长出第2茬灵芝子实体。将采收的灵芝清洗干净，放在塑料布或竹帘上晒干，或放使用烘干机烘干。我们将灵芝的人工栽培工艺与野生栽培工艺灵活地结合在一起对灵芝进行培育,有利于提高灵芝的产量和质量,提高林地的空间利用率和效益。

野生的灵芝生长在深山老林之中，极难获得，就更增加了它的神秘感。老百姓也仿而效之，把能够寄托自己美好愿望的器物上也都刻绘上了灵芝的图案。自汉始，我国对灵芝开展人工种植，并取得了成功的经验，成为后世对灵芝开发和大面积种植的重要借鉴。虽然朝代不断更换，由于老百姓求稳定、平安、吉祥的心愿不改，故对灵芝的信仰也就一直沿袭了下来，灵芝成了影响我国长达2000多年的吉祥物。灵芝确实是传统的中药。它是菌类类植物中的一种，大多数为1～2年生，部分是多年生，寿命较长的一般为70～80年。灵芝可改善局部微循环，阻止血小板聚集。

野生灵芝的栽培分为制袋、灭菌、接种、菌丝培养、出菇管理等步骤。从菌种分离到菌丝布满菌袋大约需要3—4个月，到灵芝成熟还需3个月。课题组对灵芝的有效成分进行检测，并与野生灵芝做对比。结果表明，人工栽培灵芝的有效成分不低于野生灵芝，其中栽培灵芝的多糖含量达到3.8—4.6/100克，三萜类物质含量大于1.5/100克。课题组还将该其与内地多家企业等栽培的灵芝对比，发现均高于内地栽培品种。终经分子生物鉴定结果，确定人工栽培的野生灵芝就是白肉灵芝，而白肉灵芝人工栽培走在了中国前列。 灵芝能带来超乎想象的能量供给。西城区锡湖灵芝

灵芝可以通过吸收葡萄糖进入菌体内，减少宿主的吸收，从而****水平。扬州切片灵芝

打空装袋：新鲜原木截成30厘米长的短椴木，用刮刀修光断面周围残留的针刺状物，以免刺破袋膜，然后用电转或台转打3个直径1.8厘米，深3厘米的孔穴，修光穴空装入折径20-30厘米，后0.005厘米的低压聚乙烯袋内，孔穴朝袋壁，每袋2-4段，松紧适中，收拢袋口用绳扎紧，直径过粗的椴木劈成两半，打空装袋。椴木偏干时采用浸水或袋内加水方法增加含水量。叠放后用蒸汽炉通入蒸汽灭菌，菌袋叠放时。每二三层需留出空隙或采用一层横排一层竖排即“井”字形叠放。当温度达到100度后保持10小时不中断，中途若需要加水，比较好备好开水。整个过程做到开始大火使温度很快上升至100度，之后1-2小时用旺火攻尾，使之彻底。灭菌结束，闷3-5小时，等灶内温度降至70度以下，才逐渐开灶门，取出放入冷却室内用消毒药 物熏蒸冷却。搬移，叠放菌袋时采用合适的塑料筐，做到轻拿清放，切记袋膜破坏。若用高压灭菌装袋时用聚丙烯袋分装，0.137兆帕压力保持1.5-2小时，自然降落。 扬州切片灵芝