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奶茶店设备果糖定量机怎么使用？保养方法有哪些？果糖定量机使用指南：比较常见的果糖机是16键的，如果做的饮品类种多的话，也有24键的，但是它们的使用方法是一样的。看到果糖机的时候会发现面板上有很多数字，例如：0-1，等，这些数字表示着按键的编号，设定出糖量之后只要记住该按键的出糖量就可以了。果糖机定量机的保养方法：1、每天使用完毕之后，记得使用抹布以及温水擦拭干净。2、果糖机在使用一段时间后，容易出现出糖量不准确的情况，所以每隔一段时间需要对它进行量度调整，以保证使用时果糖量的准确度。3、如果长时间不用果糖机再次使用时，出口处会因为残留的果糖而把出口堵住，这时候可以用开水放到出口处，让它进行化解。一定要注意出口处用热水全部泡着才可以。奶茶店设备会根据产品的种类、数量、操作标准不同而有所不同。扬州铠玮柠檬摏捣机

奶茶设备需要全部购买吗？奶茶行业虽然现在风生水起的，但是还是有很多的投资者对于奶茶行业是一片空白的，对奶茶店行业的了解还是不够，对于这样的新手小白，对于我们开一家奶茶店需要准备的设备还是没有太多的了解，毕竟开一家奶茶店所需要的设备繁多复杂，大到冷藏柜小到吧勺都是一家奶茶店所需要的。因为这里的繁杂，所以更多的小伙伴都会选择去入驻一个品牌奶茶，虽然节省了不少的力气，但是我们还是需要对这方面有所了解。奶茶店必备七大件：1、操作台；2、开水机；3、净水器；4、封口机；5、冷藏柜；6、收银机；7、果糖机。这六样设备这一家奶茶店的标配，几乎是一家奶茶店都会有这样的大型设备，开一家奶茶店毋庸置疑的设备。徐州电磁炉果糖机使用起来噪音低，内部设有静音耐磨精密工程。

奶茶设备之沙冰机注意事项：1、冰沙机在打磨热豆浆或者是热玉米汁的时候，不要加入太烫的水或是原料，过热的原料和水会迅速提高刀组内部温度，加速防水胶圈磨损；2、因沙冰机马力较大，属高速转机，为了避免蘑菇头与轴承不正当操作产生磨损，放杯需把杯子完全放正连接底座，可以放下去后左右转动一下，感受到杯子卡着的感觉，保证充分接触方可开始运行。3、打磨完关机时不要立即将杯子从机座拔出，需等待机器停止平稳再取杯，否则蘑菇头很容易被拔松或变形；4、打磨好的冰沙、豆浆或玉米汁应立即倒入其他容器，不要留在杯内，长时间浸泡也会使得刀组更快老化；5、打磨完立即清洗杯具，将杯内残渣清理干净，记住清洗时只可冲洗杯子内部，千万不能将杯底刀组齿轮部分弄湿。清洗完毕将杯具倒置晾干。

根据奶茶店的模式增加的设备：1、冰淇淋机，一到夏季就是吃冰淇淋的好时机，所以一般很多的奶茶店都会选择准备一台冰淇淋机；2、咖啡机，如果奶茶店是开在写字楼附件的或咖啡机的存在也是非常的有必要的，毕竟写字楼里的员工都喜欢来一杯咖啡提提神。奶茶店标配小型工具：1、雪克杯；2、吧勺；3、果粉勺；4、保温桶；5、量杯，大小不一样的量杯都是需要准备的；6、计时器；7、滤茶袋；8、不锈钢桶；9、电子秤是奶茶店必须要有的奶茶店小工具。除了上面这些小工具以及设备以外，还有其他冷门一些的小工具，还有很多都是需要各位根据自己开什么样的店铺来选择增加或是减少自己所需要的设备。果糖定量机的卫生保持得非常好，可以保证产品的卫生质量。

奶茶店设备果糖定量机的优点：果糖定量准-----保证每个产品制作出来的口味没有偏差，误差值在0.2cc。操作-----基本上刚学习制作奶茶十分钟就能掌握，比较容易操作。噪音------果糖机使用起来噪音低，里面设有静音耐磨精密工程。并且里面还配有扭力，里面可以放黏稠高的原料，比如果糖，蜂蜜，果蜜等等。出糖速度----出糖速度很快，基本保持在0.5秒以内，这样可以保证制作饮品的速度。卫生-----大家都知道，果糖一类的东西都比较黏，一旦弄得哪里都是，不容易打扫。使用果糖机的话，由于它经过特殊设计，出糖保证干净利索不滴不漏。奶茶操作台也叫水吧台，是奶茶店的中心部分。铠玮水吧厂家

果糖定量机的出糖速度快，可以提高制作效率。扬州铠玮柠檬摏捣机

奶茶设备之制冰机主要分类：制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。制冰机从冰的形状来分：有颗粒冰（圆柱形、方块形、月型）、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及较新研制的球形冰等。颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。圆柱冰一般为喷淋式制冰，这种制冰方式，冰点低，可达零下20℃以下。圆柱形的表面之间接触面小，不易粘成团，用冰方便。圆柱形冰块硬度高，温度低，冰块晶莹剔透，适用于洋酒的冷却，较慢的融化速度不会冲淡洋酒，而影响洋酒的口感，圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低，一般用于生产吧台式小型制冰机。鳞片冰的温度为-6℃~-12℃，较适合工业加工和易变质物品运输的冷却。常被用于超市生鲜台的海鲜展示，大型鳞片冰还可用于水泥厂，化工厂，肉联厂，海洋渔业等。制冷方式可以分为：水冷式制冰机、风冷式制冰机。扬州铠玮柠檬摏捣机