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    什么样的三明治，在Instagram上如此火爆？相信美食爱好者们，应该对之前火爆IN的一款三明治不会陌生吧。这款三明治具有超高人气，主要是因为该三明治中包裹着大量卷心菜细丝而被人们所关注，当然，还添加了其他的一些食材，如果是自己制作的话，可以根据自己的喜好选择各种食物添加。这款备受欢迎的三明治还有一个特别的名字---“沼夫三明治”。沼夫三明治是住在日本县紫波町的陶艺家大沼道行的妻子由树为丈夫所做把这款特别的三明治命名为“沼夫三明治”。这款三明治制作起来十分简单，吐司中间放入火腿、鸡蛋、芝士，蔬菜等等就可以直接食用，三明治是如何做成的?材料：吐司切片2片、培根1-2片(可用火腿或其他肉类)、芝士1片、水煮蛋1个、卷心菜1/5或1/4个、蛋黄酱及其他喜欢的沙拉酱适量、盐少许、黑胡椒少许。Step1:将卷心菜叶洗净沥干水后切细丝，然后拌入适量的蛋黄酱。Step2:在其中一片吐司切片上放培根和芝士，然后送进烤箱180度烘烤3-5分钟至芝士融化，吐司略呈金黄酥脆。Step 3: 吐司出炉后，在没有放培根和芝士的吐司上抹一层你喜欢的酱料，然后放上切片的水煮蛋，撒一点点盐和黑椒，接著铺上厚厚一层包心菜沙拉即可。扬州正规面包培训机构面包培训中心学费多少，经验丰富，包教会，价格实惠。

    面包店中，我们会看到很多造型各异，不同形状的面包，实际上这些面包不管是口感、质感都有很大的区别。从质感上来看，可分为软质面包、硬质面包、脆皮面包和松质面包四类，根据材料可分为白面包，全麦面包和杂粮面包三类。一、软质面包软质面包属于中国人比较喜欢的一种面包，因此，在国内，许多原本口感较为结实的面包，为适应大众的需求，纷纷调整配方及制作的方法，尽量使面包达到体松质软的效果。软质面包的特点是组织松软带柔，质量较轻而体积膨大，质感细腻而富有弹性。一般在市面上出售的切块式吐司面包及各种包馅造型花样繁多的甜面包，小餐包等均属于软质面包。tips：为使面包达到柔软的效果，在面包的制作过程中，除了通过变化鸡蛋、糖、油脂、酵母等柔性材料的调配比例，来改变面包的内部组织促进松软外，适当的增加水分的用量更能使面包柔软可口，同时可以延长面包保存的时间。二、硬质面包在国外，硬质面包的种类繁多，西方国家对于硬质面包的接受率极高，故硬质面包的销售量总是居高不下。但在国内，因国人对软质面包一贯的特殊偏好，市面上硬质面包的种类较少。近年来，由于国际烘焙潮流的盛行，硬质面包逐渐被越来越多的国人所接受。

    这样才有利于面包门店的不断发展以及口碑的获取。好的面包店一进店门闻到的是淡淡的天然麦香而不是香气浓烈的香精和奶油味。好吃的欧式面包麦香味自然有弹性、组织细致、化口性佳、面包空洞大小不一、外皮脆香;软面包则软Q、层次分明，硬面包则入口扎实性、越嚼越香，从唇齿间慢慢散发出面粉香气。3、关于面包门店的服务即待客之道对于不管是面包店还是蛋糕店，服务好顾客是重中之重，从产品到接待，都要将顾客视为朋友一般，协助顾客购买他们所需要的物品，而不止是“卖给他”。解决顾客的问题，也就等于解决了门店发展问题，产品也只有满足了顾客的需求，服务做到位，才会有源源不断的顾客走进你的门店。经营者需要明白顾客上门购物的两个主要目的：其一是让自己得到问题的解决;其二是使自己产生“愉快”的感觉，这两个目的对于门店来说同等重要。因为“问题的解决”来自于产品，而客户愉快的感觉则来自服务。总之，想要开一家面包蛋糕店，作为经营者来说，不仅要了解产品原材料的选择购买，渠道选择，产品的制作研发更新，还要知道如何进行产品的营销，顾客服务，员工的培训，内部装修等等一系列经营之道。也只要这样才能够有时间发现门店运营中的问题所在并立刻解决。上海专业面包培训报名享学费减免,500多种西点产品任意选。

    面包，也写作麺包，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。除了小麦粉外，还有黑麦粉、还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等，因原料,制作方式的不同，面包的口感也不相同。美味学院专业教授面包制作技术，主要品种有脏脏包、牛角包、豆沙包、可可软欧面包、唱片面包、冲绳黑糖、巴黎香颂、紫薯恋人等，在学习的过程中，不再收取任何费用，学习期间包一切材料费，随到随学，学会为止。教室环境干净整洁，配套进口实操设备，同时聘请国内外烘培老师一对一教学，将技术倾囊相授，让你学到**的技术，绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的西点培训经验，让你少走弯路错路。同时后期开店我们还提供创业帮扶，帮你解决开店的烦恼。面包培训课程，零基础入门到精通 不限课时，学会为止。常州吐司面包培训机构

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    喜欢吃面包的人都是“贪心”的人。每次走进一家面包店，面对琳琅满目、种类繁多的面包，脑子已经走在身体的前面率先开吃。万物皆可搭配的灵魂吐司、外酥内软的牛角包……对于面包爱好者来说，没有什么会比一次不能吃完所有好吃的面包更加令人伤心。因为外界金钱等压力，我们“被迫”对面包一心一意，似乎每次去面包店选的那几样。念念不忘，必有回响。给大家介绍一家东京都足立区的一家面包店，开启面包组合拼盘，寻找喜爱面包作战计划。在“东武晴空塔线”的的东武伊势崎线-竹之塚站下车，步行约10分钟，便可到达本次的目的地『市東製作所（しとうせいさくじょ）』。乳白色的墙壁上嵌套着明亮的橱窗，店内摆设一览无遗，面包的香气是在邀请过路者的进店看看。入乡随俗的面包店于2018年6月开业的『市東製作所』，“面包组合拼盘”就长居高人气选手。硬质面包、调理面包、甜面包等各色种类的面包都可以在货架上挑选。店长市东先生起初打算以法棍和乡村面包等硬质产品为主要售卖产品，考虑到当地的饮食习惯，增添了柔软面包的品类。不仅如此，顾客在平时做料理到店内购买面包的时候也会询问店员该选择哪种面包，店员会尽心尽力站在顾客的角度给出建议。“有些面包在制作前。扬州正规面包培训机构

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